DEU
eng
ONZE PRODUKTEN
Agricola Biodinamica Ceglia
CERTIFICERINGEN
De kwaliteit van de aarde
Als bewijs van de belangrijke rol die kwaliteit in onze productieprocessen speelt, hebben we het bedrijf onderworpen aan de internationale en italiaanse kwaliteitscertificeringcontroles. Sinds 1986 heeft het het internationale keurmerk “Demeter” voor biodynamische landbouw certificering.
Kiwi, druiven en olijfolie
Het landbouwbedrijf “Ceglia” produceert groene Hayward en Bruno kiwi's, bekend met het merk AngelKiwi, gekweekt met de biodynamische methode, om de beste kwaliteit te garanderen, in vol respect voor de natuur. De boerderij is ook gespecialiseerd in de productie van biodynamische sapdruiven en extra vergine olijfolie.
"De aarde zingt ... waarom zingt de aarde nu”?
1
Omdat zij ziek was en bedwelmd werd door de vele chemische meststoffen en omdat wij haar genezen hebben!
2
2
Omdat ze werd gehavend door zware en indringende verspaning: nu behandelen wij haar alsof het onze huid betreft: lichte bewerking en alleen als het nodig is, nooit in de kale aarde, maar altijd bedekt met vers, vochtig en voedzaam weilandgras!
3
Omdat het land triest en neerslachtig was, en alleen slechte vruchten produceerde, die aangevallen werden door allerlei schimmels en parasitaire ziektes die je moest bestrijden met pesticiden. Maar sinds het land bebouwd is met de biologisch-dynamische methode, is het gezond en produceert het gezond, lekker en ... mooi fruit!
... En ook omdat het land zich nu bemind voelt! Het is mijn “Moeder Aarde”!
Angelina Ceglia
De biologisch-dynamische methode
De biologisch-dynamische methode geoogt een volledig natuurlijke landbouw, waar bodemvruchtbaarheid wordt bereikt zonder het gebruik van chemicaliën, maar door het gebruik van technieken die gebaseerd zijn op teeltwisseling en plantaardige meststoffen.
Biologisch-dynamische landbouw kijkt terug op meer dan 80 jaar geschiedenis, onderzoek, pioniers, boeren, wetenschappers en liefhebbers op alle niveaus. Het uiteindelijke doel is om voedingsmiddelen te verschaffen voor de mensheid in een steeds veranderende wereldomgeving en om te kunnen zorgen voor de aarde die weer goed voor de mens zorgt en vice versa.